Truite en habit de bacon
Recette toute simple et trés rapide, servie
avec un risotto aux champignons
Par personne
1 truite
des tranches de bacon
Riz pour risotto
Laver et bien essuyer la truite
L'envelopper avec des tranches trés fines de bacon et la mettre dans une papillotte en papier cuisson
Mettre dans un plat à four et faire cuire th 200° pendant une vingtaine de minutes
Servir avec un risotto aux champignons
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