Salade carottes, céleri, comté, noix
Cette salade peut être un repas complet pour le soir aprés un potage
Pour 4 personnes
4 belles carottes
1 céleri rave
1 morceau de comté
1 grosse poignée de noix
Huile de tournesol, vinaigre de cidre, sel, poivre
2 c.à s.de mayonnaise( maison ou bio)
Peler, râper les carottes et le céleri
Couper le comté en cubes
Préparer les cerneaux de noix
Mélanger tous les ingrédients
Dans un bol, faites une vinaigrette à laquelle vous ajouter la mayonnaise
Verser sur la préparation et mélanger
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