Riz frit
Pour accommpagner du porc, du poulet ou des légumes
Pour 250g de riz basmati ou thaÏ
1 tranche épaisse de jambon blanc
1 poignée de petits pois: hors saison surgelés et cuit quelques minutes dans un bouillon
Huile, sauce soja
Faire cuire le riz et le laisser refroidir
Faites cuire les petits pois
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, mettre le riz, ajoutez les petits pois et la tranche de jambon coupée en petits morceaux
Mélangez, versez la sauce soja et faire cuire en remuant jusqu"à ce que le riz soit légérement frit
Servez chaud
Date de dernière mise à jour : 12/11/2016
Ajouter un commentaire
