Tarte aux myrtilles
Pour 8 personnes:
Un fond de pâte sablée,
500g de myrtilles,
2 oeufs,
80g de sucre,
60g de poudre d'amandes,
15cl de crème fraiche liquide
.
Allumez le four th180°.
Mettre le fond de tarte sur le moule et enfournez à blanc(mettez des haricots pour faire du poids) pendant 10mn.
Battre les oeufs avec le sucre,
Ajoutez la poudre d'amandes et la crème.
Disposez les myrtilles sur le fond de tarte. Versez la préparation sur les fruits.
Laissez cuire 30mn. Il faut que la tarte soit légérement dorée.
Laissez refroidir pour démouler.
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
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