Cake marbré, chocolat, cerises
Pour un goûter ou pour un pique-nique:
1 tablette de chocolat noir pour pâtisserie,
200g de cerises( fraîches ou surgelées),
150g de farine avec poudre levante ou farine classique avec 1 sachet de levure chimique,
4 oeufs,
100g de beurre,
3 c.à s.de sucre en poudre.
Préchauffez le four th.6, 180°.
Faire fondre le chocolat au micro ondes dans un saladier en verre ou au bain marie. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez.
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure.
Ajoutez dans le saladier contenant le chocolat, la moitié de la pâte.
Dans l'autre saladier ajoutez les cerises.
Dans un moule à cake en silicone ou dans un moule classique beurré, versez la moitié de la préparation à la cerise puis la moitié de la préparation au chocolat.
Renouvelez une fois l'opération.
Faire cuire environ 40mn. Au bout de 30mn couvrir de papier aluminium.
Laissez refroidir avant de servir
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021
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