Cake poulet épice Tandoori
Les beaux jours arrivent avec les repas froids
Les cakes sont pratiques et toujours appréciés
Celui là vous fera peut être découvrir l'épice tandoori
200 g de poulet coupés en dés
1 oignon
2 tomates
150 g de farine levante ou farine simple avec1 sachet de levure
3 oeufs
13 cl de lait
8 cl d'huile de tournesol
3 cuilléres à soupe d'huile d'olive
4 cuilléres à soupe d'épice tandoori
100 g de gruyére râpé
Sel, poivre
Faites mariner les dés de poulet avec l'huile d'olive et les épices tandoori pendant au moins 30 mn
Préchauffer le four, th. 6, 180°.
Peler les tomates et l'oignon
Emincer les et faites les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à évaporation du jus
Ajouter alors les dés de poulet et faites cuire 5 mn
Laisser refroidir
Mélanger les oeufs, la farine, l'huile de tournesol, le lait tiédi et le gruyére
Saler, poivrer.
Mélanger la pâte avec le poulet et les légumes
Verser dans un moule à cake, faire cuire 45 mn
Ajouter un commentaire