Reine de saba

                                 Un gâteau au chocolat bien connu des amateurs!

 

 

Trés simple!

3 oeufs

125 g de sucre en poudre

125g de beurre

125 g de chocolat noir

2 grosses cuillères à soupe de farine tamisée

50 g de poudre d'amandes

 

 

Préchauffez le four th 180°

Mélangez le beurre et le chocolat

Faire fondre au bain-marie. Quand le mélange est fondu, le lisser et ajoutez alors le sucre et la poudre d'amandes

Puis la farine, les jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige

Mettre dans un moule beurré, légérement fariné et faire cuire 25mn;

Démoulez tiéde

 

 

 

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Date de dernière mise à jour : 20/05/2016

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