Riz frit

            Pour accommpagner du porc, du poulet ou des légumes

     

            Pour 250g de riz basmati ou thaÏ

           1 tranche épaisse de jambon blanc

           1 poignée de petits pois: hors saison surgelés et cuit quelques minutes dans un bouillon

            Huile, sauce soja

 

          Faire cuire le riz et le laisser refroidir

Faites cuire les petits pois

     Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, mettre le riz, ajoutez les petits pois et la tranche de jambon coupée en petits morceaux

     Mélangez, versez la sauce soja et faire cuire en remuant jusqu"à ce que le riz soit légérement frit

Servez chaud

 

 

 

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Date de dernière mise à jour : 12/11/2016

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