rillettes de sardines

 

Pour tartiner 16 blinis

2 boîtes de sardines,

Crème fraiche, St Moret ou chévre frais suivant vos goûts,

Tabasco, trés peu de sel,

Herbes: cerfeuil ou ciboulette, un demi citron.

 

 

Aprés avoir bien préparé vos sardines c'est à dire enlever les arêtes et la peau, les écraser à la fourchette.

Ajoutez le jus du demi citron, 2 cuill.à s.de crème, 2 cuill.à s. de fromage, les herbes et quelques gouttes de tabasco.

Servez sur du pain de campagne

 

1 vote. Moyenne 4.00 sur 5.

Ajouter un commentaire
 

Date de dernière mise à jour : 14/03/2016

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site