Mousse de truite fumée

Trés simple mais toujours bon avec du pain grillé ou des blinis

Pour 4 personnes:

 

150g de truite fumée,

un jus de citron,

15 cl de crème fraiche fleurette,

poivre, un peu d'aneth

 

 

Mixez grossiérement la truite avec le jus de citron, poivrez puis ajoutez la crème en dehors du mixeur.

Lorsque le mélange est bien homogéne, mettre l'aneth.

C'est tout! Servez trés frais

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire
 

Date de dernière mise à jour : 14/03/2016

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site