Crevettes à l'ail, brochettes de seiches

Crevettes à l'ail et au gingembre, brochettes seiche, chorizo

 

Pour 4 personnes:

500 g de grosses crevettes roses,

2 c. à s . d'huile d'olive,

1 c. à s. d'ail moulu,

1 c. à s. de gingembre moulu.

Décortiquez les crevettes; faites chauffer doucement l'huile avec l'ail et le gingembre.

Lorsque c'est chaud, mettez les crevettes et tournez les dans la préparation.

Laissez 2 mn sur le feu sans cesser de remuer et servez.

 Les crevettes sont dans la petite cocotte...

 

 

Brochette de blanc de seiche, chorizo et tomates cerises

 

Pour chaque brochette:

2 morceaux de blanc de seiche,

2 tranches de chorizo,

2 tomates cerises

Enfilez le poisson, le chorizo et les tomates.

Faites dorer 5mn dans de l'huile. Servir trés chaud.

 

Sur la photo vous voyez également la crème de lentilles qui est aussi dans cuisine rapide. 

  

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Date de dernière mise à jour : 14/03/2016

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