Millefeuille glacé de mendiants

Pour 6 personnes:

 

200g de chocolat noir,

12 noisettes,

12 amandes,

36 raisins blonds,

24 pistaches non salées mondées,

50g d'écorces d'oranges,

20cl de jus d'orange frais pressé,

1l de glace à votre choix.

Mettez à fondre le chocolat au bain-marie. Coupez les écorces d'oranges. Tapissez un grand plat de papier de cuisson ce qui évitera de coller. Versez y des cuillerées de chocolat pour former 12 cercles d'environ 6 cm; Placez 3 raisins,1 bâtonnet d'orange,1 noisette,1 amande et 2 pistaches.Mettez au frais pour les faire durcir et ensuite détacher les mendiants.

Faire réduire le jus d'orange et le faire refroidir.

Posez un mendiant sur chaque assiette, une boule de glace et entourez de jus d'orange. 

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Date de dernière mise à jour : 17/11/2012

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×